Unul din dispozitivele care a revolutionat bucataria moderna si a adus foarte multe beneficii atat gospodinelor, cat si bucatarilor este cuptorul cu microunde. Descoperita accidental in anul 1946 cand tehnologia microundelor a topit un baton de ciocolata in buzunar, aceasta a devenit un subiect de mare interes. In timp, vanzarea cuptoarelor cu microunde a depasit vanzarea cuptoarelor pe gaz si au devenit foarte practice si apreciate de gospodine.
Cum functioneaza un cuptor cu microunde
Modul de functionare al unui cuptor cu microunde este extrem de simplu. In practic, cu ajutorul frecventelor undelor electromagnetice, undele de apa produc caldura si astfel mancarea este pregatita sau incalzita din interior, in mod uniform. Cuptoarele cu microunde au in interior si o farfurie rotativa care invarte mancarea pentru a o incalzi sau prepara si, gratie functiilor moderne cu timer sau programare electronica, sunt foarte usor de folosit.
Care sunt avantajele cuptoarelor cu microunde
Sunt foarte multe avantaje pe care le ofera cuptoarele cu microunde. Contrar opiniei pe care o au unii utilizatori ai acestor dispozitive, cuptoarele cu microunde nu dauneaza sanatatii. In plus, acestea ajuta utilizatorii sa faca o economie semnificativa de bani gratie programelor rapide de care dispun, care permit incalzirea unui pahar cu apa sau cu lapte in cateva secunde.
De asemenea, vor face si economie de timp indeosebi la dezghetarea alimentelor sau la reincalzirea meselor, iar curatarea se va dovedi facila. Cuptoarele cu microunde sunt usor de intretinut si nu necesita atentie constanta in timpul prepararii hranei. Nu in ultimul rand, datorita faptului ca necesita un timp mai scurt de gatire, vitaminele se pastreaza mai bine si deoarece consuma doar curent electric, sunt prietenoase cu mediul inconjurator.
Pentru o mai buna utilizare a cuptorului cu microunde…
Specialistii recomanda utilizatorilor sa foloseasca numai materiale compatibile pe care sa fie inscris simbolul special, sa scoata alimentele din ambalaj inainte de a fi dezghetate si sa nu lase ustensilele de metal sau folia de aluminiu in interiorul acestuia. Undele electromagnetice creeaza un arc electric in combinatie cu metalele care poate defecta cuptorul.
Tipuri de cuptoare cu microunde
Pe piata exista mai multe tipuri de cuptoare cu microunde in functie de unele criterii si caracteristici. Asadar, in functie de amplasarea cuptorului exista:
- Cuptoare cu microunde fixe, standard – care pot fi montate oriunde in bucatarie si pe care utilizatorul il poate muta oricand;
- Cuptoare cu microunde incorporabile – care se incadreaza in mobilierul din bucatarie si confera un aspect estetic incaperii.
In functie de modul de utilizare al cuptorului cu microunde exista:
- Cuptoare cu microunde mecanice – “de moda veche” insa care se afla inca in preferintele utilizatorilor, care functioneaza prin actionarea unei rotite;
- Cuptoarele cu microunde digitale – cele mai cautate la momentul actual care functioneaza cu ajutorul unui panou modern.
Functiile unui cuptor cu microunde
Inainte de achizitionarea unui cuptor cu microunde, este indicat ca potentialii utilizatori sa ia in calcul si anumite functii pe care acesta le indeplineste. Functia grill este foarte importanta pentru cei care doresc sa pregateasca o pizza delicioasa sau pentru a face mancarea mai crocanta. In plus, functia de dezghetare nu trebuie sa lipseasca de pe panoul cuptorului cu microunde, fiind foarte utila pentru cei care nu au timp sa isi scoata dinainte mancarea din congelator.
Se va pune accent si pe timer, de care majoritatea cuptoarelor cu microunde beneficiaza, functie ce permite utilizatorului sa stie in orice moment cat mai dureaza pana ce mancarea se incalzeste sau se prepara. Cele mai moderne cuptoare cu microunde au si functia de gatire cu aburi, acest procedeu pastrand foarte bine vitaminele si nutrientii, precum si gustul natural al preparatelor.
Cele mai recomandate magazine pentru a cumpără cel mai bun și ieftin cuptor cu microunde.
